Das Buch - Allgemein

Die kroatische Adria zählt mit seinen vielen Inseln und Buchten zu den schönsten Segelrevieren der Welt. Seit mehr als 10 Jahren befahren wir mit nahezu derselben Besatzung alljährlich für eine Woche dieses Gewässer. Das es dabei zu sehr vielen Geschichten kommt, die es zu erzählen wert sind, ist wohl selbstverständlich. Einige dieser Geschichten habe ich in der Erzählung der 14tägigen Seereise zusammengetragen. Sie haben sich auch wirklich zugetragen. Ebenso sind alle vorhandenen Personen nicht erfunden und das Schiff, mit dem wir unsere Seereise beschritten, eine Bavaria 36, gibt es wirklich. Wir haben sie einige Male gechartert.

Das Buch ist all jenen Menschen gewidmet, die den grauen Alltag immer wieder durch einen Aufenthalt auf einem Boot unterbrechen, sei es Segel- oder Motorboot. Es richtet sich an alle Freizeitkapitäne und Freizeitkapitane, an alle Steuermänner und Steuerfrauen, Navigatoren, Smutjes und Smutjerinnen, sowie Badegästen und blinden Passagieren.
Hauptfigur in meiner Erzählung einer 14tägigen Seefahrt einer Urlaubs-Segelcrew ist unser geliebter Kapitän Hary, den wir Kapitan nennen, Kapitan Hary. Dieser beantwortet auch wichtige Fragen der Seefahrt, wichtige Fragen, die Sie über die raue Seefahrt schon immer nicht wissen wollten, wie zum Beispiel: "Was ist ein falscher Strand?", "Was ist eine Halswendung?", "Was ist die Kapitan Hary's Seegangsskala?" oder "Wozu benötigt man beim Segeln einen Schneebesen?"
Ein kleiner Abschnitt befasst sich auch über den richtigen Umgang mit einer Segelcrew. Hier gibt uns Kapitan Hary einige Tricks, um schwieirige Situationen an Bord zu meistern.
Da unser geliebter Kapitän die Kochkunst meisterlich beherrscht, verrät er uns nicht nur einiges über die richtige Ernährung während einer anstrengenden Segelreise, sondern gibt auch einige Rezepte seiner Kochkunst preis. So erfährt man alles über die richtige Zubereictung einer "Pilgesuppe", eines "falschen Palsteak", "Genaugeschnetzeltes", "Dünungsrouladen" oder "gefüllte Fender".
Da es Brauch ist, den neuen Segeltag um 11 Uhr mit einem 11-Uhr-Drink zu begrüßen, finden Sie hier auch die Rezepte der beliebten Kapitan-Hary-11-Uhr-Drinks, wie zum Beispiel "Steuermanns Kurshalter", "Eingelegter Smutje", "Peilungshelfer" oder "Rudergängers Durstlöscher".